麦酒屋るぷりん

銀座にあるビアバーです。
国産樽生クラフトビール、日本ワイン、日本ウィスキー、国産有機野菜を使った料理、そして天然氷のかき氷をお出ししています。

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  • 2018.10.20 Saturday
  • -
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年末のご挨拶

 こんにちは。

本日、るぷりんも2013年最終営業日の日を迎えました!

今年もたくさんのお客様にご来店していただきました。
ご愛顧していただき、誠にありがとうございます。

来年もさらに、多くのお客様から愛されるように
スタッフ一同精進してまいりますので、温かい目で見守っていただけたらと思います。

本年も誠にありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。









と、堅苦しいご挨拶はここまで!

本日は15時からクラフトビール呑み放題!!

間もなくスタート致します!!!


ぜひぜひ!皆様のご来店をお待ちしております★



年明けの営業は
2日の12時からです。

こちらも合わせてよろしくお願いいたします!!


るぷりん スタッフ一同

2014年 お正月営業 麦酒入荷予定

こんにちは!

今年最後のランチ営業が終了いたしました!
細々とした宣伝でも、ランチ営業に駆けつけて来てくださった皆様、
本当にありがとうございました。

来年も引き続き、ランチ営業も頑張っていきますので、宜しくお願い致します。


さてさて!!
年明けの2014年、お正月営業で入荷するビールが決まりましたので、簡単にご紹介だけしておきます♪
お節料理を提供するということで、それに合わせたビールをご用意致します。

★反射炉ビヤ 大吟醸 政子 【静岡】
酵母を吟醸酵母だけ使用して造られたビール

★大山Gビール 強吟 【鳥取】
強力という酒米と麦芽を一緒に発酵させたビール

★八海山泉ビール ヴァイツェン 【新潟】
日本酒の八海山を造っている酒造のビール

★常陸野ネストビール ジャパニーズクラシックエール 【茨城】
杉の木の樽で熟成させたビール

★常陸野ネストビール セレブレーションエール 【茨城】
毎年新年にしか味わえない限定ビール

★スワンレイクビール こしひかり仕込み 【新潟】
原料にこしひかりを使用しているビール

★呉ビール 吟醸ビール 【広島】
フルーティーな味わいが特徴の吟醸酵母で発酵させたビール


以上7種類の入荷を予定しております!
私も味わったことがないビールがたくさんあるので、今からすごく楽しみにしています♪


ビールの詳細は後ほどまた改めてこのページで更新しますので、チェックしてみてください!



◆本日の麦酒リスト◆
・反射炉ビヤ インディアペールウィート
・麦雑穀工房 おがわポーター
・いわて蔵ビール ビター
・伊勢角屋麦酒 IPA
・志賀高原ビール IPA
・御殿場高原ビール ラオホボック


◆本日のかき氷リスト◆
・煎り番茶
・黒ごま&黒ごまプリン
 

今年の営業もあと3日…

こんにちは。

クリスマスも終わり、街中も本格的な年末モードに切り替わりましたね。

るぷりんも年内の営業は残すところ
今日を含め、3日となりました!

28日(土)の最終営業日は、
先日もお伝えした通り、オープンの15時から麦酒がなくなるまでの飲み放題をします!
時間制限はございません!
しかし、なくなり次第終了です。

お食事も、シェフが店舗にある食材を使って、
この日にしか味わえないかもしれないお料理をご用意致します!
何が出るかはお楽しみ*

皆様で、2013年のるぷりんを全て吸い尽くしてしまってください★

では!
年忘れに、美味しい国産のクラフトビールを飲んで呑んで飲んで!
一緒に楽しみましょう♪

お待ちしています(^^)



昨日はまた麦酒、かき氷リストを載せ忘れてしまいました。。
申し訳ございません。。
本日は下記の通りでご用意しております!

◆本日の麦酒リスト◆
・反射炉ビヤ インディアペールウィート(NEW)
・麦雑穀工房 おがわポーター(NEW)
・いわて蔵ビール ビター
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・志賀高原ビール IPA
・御殿場高原ビール ラオホボック


◆本日のかき氷リスト◆
・煎り番茶
・黒ごま&黒ごまプリン
 

再びランチのお話

こんにちは!



写真が載せられるようになりましたので、
皆様に改めて写真付でランチのお話させていただきます!

これを見たら、皆様必ず食べたくなりますよ*


まずは、
・窯炊きごはん・燻製いくら・豚汁・ミニサラダ


いくら以外のごはん、豚汁、サラダはおかわり自由!

そして


こちらは鯖の干物!


2人前を並べると・・・

どーーーん!!

と、こんなにボリュームたっぷりです!!

プラスでかき氷付きのコースもご用意していますので、
大満足していただけること間違いなしの内容です♪

ぜひ食べにいらしてくださいね。


最後に、

茨城のしづはら農園さんから今年最後の採れたて野菜達が届きました☆
真ん中の紫色の野菜はミニカリフラワー!
初めて見ましたが、中も紫色のカリフラワーが入っていました*

こちらもぜひ食べにいらしてください★

 

新メニューのご紹介

こんにちは!

今日はクリスマスイヴ!!
皆様いかがお過ごしですか?

平日だからか、銀座はいつも通りの雰囲気ですが、
夜にはまた聖なる夜を楽しむ人で溢れるのでしょうか。。。



さて、
今日は料理の新メニューをご紹介します!




















こちら、肉厚なきのこの麦酒フリット★

しいたけと、もう一つは海老澤シェフの気まぐれきのこがフリットされてます♪

名前の通り、肉厚きのこで食べごたえバッチリ!

ミョウガとピクルス、ネギをシェリービネガーなどで味付けしたものをきのこの上からかけているのですが、
きのこと一緒に食べると違う触感が加わり、さらに美味しくなります!


肉厚なきのこの麦酒フリット、ぜひ食べてみてください!



◆本日の麦酒リスト◆
・いわて蔵ビール ビター
・麦雑穀工房 雑穀ヴァイツェン
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・志賀高原ビール IPA
・ブリマーブルーイング ポーター
・御殿場高原ビール ラオホボック


◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ごま&黒ごまプリン
 

12月の三連休最終日!

こんにちは!

皆様、3連休最終日はいかがお過ごしですか?



先ほど、出勤時に銀座の歩行者天国を歩いていたら、

サンタさん発見!!


皆様にも見てもらえれば良かったのですが、
画像を載せられるようになっていたのを忘れてしまい、写真撮り忘れてしまいました・・

子ども達がキラキラした目でサンタさんを見てました☆
微笑ましい一コマ。


皆様の元にはサンタさんは来てくれるのでしょうか*
楽しみですね(*^^)




さてさて、
そんなクリスマスムードたっぷりの銀座で、今日もるぷりんは元気に営業致します!

本日17時オープンです♪


◆本日の麦酒リスト◆
・いわて蔵ビール ビター(NEW)
・麦雑穀工房 雑穀ヴァイツェン(NEW)
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・志賀高原ビール IPA
・ブリマーブルーイング ポーター
・御殿場高原ビール ラオホボック

◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ごま&黒ごまプリン




先月のバスツアー★

こんにちは。

今日は昨日と打って変わって
気持ちの良い冬晴れ!
気温も暖かく、過ごしやすいですね。


さて、
こちらのお知らせページを担当し始めて約3週間経ちますが、
ようやく画像の取り込みのやり方がわかりましたので、
さっそく画像付きでお送りします☆


先月のお話になりますが。。
11月23日にお客様と一緒にバスツアーを開催しました!

行先は、るぷりんでいつもお世話になっている
茨城県内のしづはら農園さんです!

自分たちで野菜を収穫したり、
採れたての野菜をその場でそのまま生で食べて、
品種によっての味比べなどをしてきました!


お天気にも恵まれ、気持ちの良い快晴!




























大根だけでもこんなにたくさんの種類が!


たくさん野菜たちとふれ合い、
農園さんからお話しも聞いた後は
みんなで採れたて野菜と一緒にBBQ★



鹿肉と一緒に!!

すごく贅沢なBBQになりました!!

今回のツアーもお客様からも大変好評でしたので、
また来年もぜひ開催したいです♪


◆本日の麦酒リスト◆
・志賀高原ビールIPA
・南信州ビール 蕎麦
・大山Gビール 琥珀ヴァイス
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・ブリマーブルーイング ポーター
・御殿場高原ビール ラオホボック

◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ごま&黒ごまプリン






 

オススメ料理達

こんにちは!

今日も生憎のお天気・・・
都内ではひょうも観測されたようで。

明日からの三連休、東京は雨はないようですが
寒さが続くみたいなので、皆様風邪には気を付けてください!

るぷりんも土曜日、月曜日の祝日と元気に営業いたしますので、
遊びに来てくださいね☆



そして、
いつもお酒のご案内はさせていただいていますが、
最近、お料理の内容も少しずつ変わってるところもあります!




【最近の仲間入り料理達】

・鱈の白子のムニエル 芹のサラダ
・野生のエゾ鹿肉のパテ
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ ビールモルトソース
・本当の芝エビと「山のチーズ」のマカロニグラタン




特に、
野生のエゾ鹿肉のパテは海老澤シェフの一押し☆
鹿肉のハツ、もも、レバー、タン、バラ肉を使用しており、
一つの料理で鹿のフルコースを楽しめてしまうような一品になってます!

赤ワインとの相性もバッチリ★


パテを出しているどのお店よりも美味しい自信ありです!
海老澤シェフのパテ、ぜひ一度ご賞味ください♪





◆本日の麦酒リスト◆
・大山Gビール 琥珀ヴァイス
・南信州ビール 蕎麦
・志賀高原ビール IPA
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・ブリマーブルーイング ポーター
・御殿場高原ビール ラオホボック


◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ごま&黒ごまプリン


正月特別料理 お節料理

 こんにちは。

今日も雨が冷たく、肌寒いですね・・・


今日のお知らせは、
年明けの1/2(木)〜1/4(土)に提供するお節料理についてです。

今回ご提供するお節料理は
るぷりんと同じビルの2階にある馳走 啐啄さんのお節料理です!

お節料理の内容も固まってきたので、
先日ひとつだけ試食をいただきました!

鯖寿司 です。


鯖寿司を食べた私の感想。

こんなに美味しい鯖寿司を食べたのは人生で初めて!
酢飯と鯖の間に山椒が挟まれており、その山椒が本当に良いアクセント。
とにかく、おいしいーーー!!♡

です。

これをお正月にるぷりんで、
しかも啐啄さんよりもお手頃価格で食べれるなんて・・・
食べない方は損ですよー!!



この啐啄さんのお節料理は数量限定。
無くなり次第終了です。

ぜひ、食べにいらしてください★

□1/2〜1/4営業時間□
12:00〜19:00 L.O.


お待ちしております!


◆本日の麦酒リスト◆
・大山Gビール 琥珀ヴァイス(NEW)
・南信州ビール 蕎麦
・ブリマーブルーイング ポーター
・志賀高原ビール IPA
・日本海倶楽部 ウィンターエール
・御殿場高原ビール ラオホボック

◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ごま&黒ごまプリン



12月23日(月・祝)の営業について

 こんにちは!

今日も一段と冷え込んでとても寒いですね!

夜には雪が降るかもとか。。
今年の初雪が見れるのかどうか楽しみでもあり、
帰宅、翌朝の出勤に影響が出るかもと不安になってみたりと複雑な気持ちですね。

何にせよ!
皆様とお店で楽しく過ごせたら、雪も楽しみのスパイスの一つになるので、
どうってことないですね(^^)★




さて、トップページでもお知らせをしていますが
12月23日(月・祝)
いつもは祝日にお休みをいただいている当店ですが、
この日は営業させていただきます!

平日や土曜日になかなか遊びに来れない方も、
ぜひいらしてください☆

営業時間は17時からです。


スタッフ一同お待ちしております♪



◆本日の麦酒リスト◆
・南信州ビール 蕎麦(NEW)
・ブリマーブルーイング ポーター(NEW)
・日本海倶楽部 ウインターエール
・志賀高原 IPA
・オゼノユキドケ ホワイトヴァイツェン
・御殿場高原ビール ラオホボック

◆本日のかき氷リスト◆
・有機レモン&アールグレイ
・黒ゴマ&黒ゴマプリン


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